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Oldenburg und Umgebung

26160 Bad Zwischenahn

> Fröhlich Meer Brauerei, Eyhauser Allee 7/9

Braubetrieb von 2011 - 2013 in einem historischen Fachwerkhaus am Stadtrand von Bad Zwischenahn. Anfang 2014 ist das Gebäude abgebrannt.

Oldenburg

Werbung von 1910 [21]

> Brauerei Ehlers, Ziegelhofstrasse 93-95

Gegr. 1867

1922-1926 Brauhaus Oldenburg

1926-1976 Bavaria St. Pauli Brauerei, Abteilung Oldenburg (Herstellung von Astra Bier)

> Brauerei von Darteln, Donnerschweerer Chaussee

später Klosterbrauerei Oldenburg, dann von Haslinde-Hoyer übernommen und 1922 geschlossen.

 

> Haslinde-Hoyer Brauerei, Donnerschwee

In der Wirtschaftskrise 1922 durch Fusion entstanden aus:

a) Brauerei Haslinde, Ohmstede (Vorläufer bereits 1825 gegr.)

b) Brauerei Hoyer, Donnerschwee (gegr. 1841)

Haslinde-Hoyer wurde 1971 von Haake Beck übernommen und später geschlossen,

Gebäude 1976 abgerissen (bekanntes Bier: Ohmsteder Gold)

Emailleschild und Flaschenetikett
Ausschnitt Brauerei Flyer [21]

> Gasthausbrauerei Zum Hengelbräu, Ammerländer Heerstraße 243

Ralf van der Hengel, gelernter Braumeister, erwarb das ehemalige Feldschlößchen Gebäude in Wechloy und eröffnete dort 1987 eine eigene Gasthausbrauerei. Das Feldschlößchen war früher ein beliebtes Ausflugslokal vor den Toren der Stadt. Nach einjähriger Restaurierung standen gemütliche Räumlichkeiten zur Verfügung, im Brauhaussaal war Platz für größere Gruppen bis zu 250 Personen auch ein überdachter Biergarten fehlte nicht. Zu den rustikalen Speisen gab es neben Pilsener und einem dunklen Braunbier zahlreiche saisonale Spezialbiere wie Oktoberfestbier, Nikolator oder Oldenburger Knieamputator. Eine eigene Brauereizeitung informierte über Neuigkeiten.

Nach einem Brand 1998 wurde der Betrieb eingestellt. Einige Jahre später kamen dann die Abrissbagger und die Brauerei und das historische Gebäude waren Geschichte.

Bierdeckelmotiv (1990)

> Oldenburger Brauerei Ol's, Am Stau 25/27

Eröffnet: 2010

seit 2013 eigenes Gasthaus in einem historischen Fachwerkgebäude (ehemaliger Hafenkran)
Biere: OL's Pilsener, Grand OL's Lager, OL's Classic Pilsener und andere

 

Öffnungszeiten und Info's: www.ols-brauhaus.de

28816 Stuhr

> Gasthausbrauerei Stuhrer Mühle, Blockener Straße 10

Braubetrieb von 1998 - 2009

Werbung und Bierdeckel aus Stuhr

27793 Wildeshausen

Kreiszeitung Wildeshausen 1895 [31]

Im 19. Jahrhundert brauten hier Ellerhorst, Johanning und Kloge.

Anfang des 20. Jahrhundert Luthardt sowie die Herren Nieberding und Sager, die die Bierbrauerei "Schloß Wittekind" gründeten [7].

Aus der Quelle [17] sind einige Details zu erfahren. Danach wurden die Gebäude dieser Braunbierbrauerei 1894 am Brauereiweg errichtet. Die Gründung erfolgte 1895 durch den Wildeshauser Arztsohn Hermann Nieberding und dem Oldenburger Theodor Sager. Zunächst braute man das damals übliche obergärige Braunbier. Etwas später kam untergäriges Lagerbier hinzu, was in der lokalen Presse stolz angekündigt wurde, siehe Abbildung rechts. Die Brauerei wurde dann in eine Aktiengesellschaft umgewandelt. Nach anfänglich guten Jahren liefen die Geschäfte aber zunehmend schlechter.

Neue Besitzer übernahmen das Geschäft, der letzte Eigentümer, die Bremer Haake-Beck Brauerei, schloß 1920 den Betrieb [7].

 

***

 

> Privatbrauerei Thomas Bannas, Lohmühle 10

Seit 2015 braut Thomas Bannas, der bei Beck & Co. in Bremen das Brauhandwerk erlernte, sein eigenes Bier in der Bauernschaft Lohmühle/Wildeshausen. Hier hatte sein Bruder ein altes Bauernhaus gekauft. Auf der ehemaligen Diele steht nun eine kleine Brauanlage.

Von der ländlichen Spezialitätenbrauerei gibt es: Naturtrübes Pils, Spezial oder Weizen, sowie in Abhängigkeit der Jahreszeit Maibock oder Glühbier.

Die Abfüllung in Flaschen erfolgt in einer befreundeten bayerischen Brauerei [16].

Wo es die Biere zu kaufen gibt und wo sie ausgeschenkt werden, erfährt man auf der homepage.

Informationen unter www.bannas-bier.de

Bannas Spezial und Bannas Weizen
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© H. Frommeyer